Mimosas de Champagne

                 (imagem retirada da net)

Ontem fomos a uma festinha de regresso de férias. Todos os anos, este casal amigo dá esta festa. Há quem tenha rentrée política... nós temos esta... rentrée "trabalhal".

Este ano ao contrário dos outros anos, no fim da noite, sobrou muito espumante. Vai daí, alguém teve a ideia de fazer Mimosas.

Ok... bora lá... a menina é uma ignorante em termos de bebidas, não sabe o que é isso de Mimosas. Mas pronto, a menina provou e gostou. Ou então era a noite que estava muito quente.

Então é assim: 

§ Juntar as garrafas de champagne ou espumante, que andem para aí abertas e perdidas. Estes restinhos têm de estar bem fresquinhos; 

§ Fazer um jarro de sumo de laranja. Se estiver fresco melhor!

§ Deitar até meio do flute, sumo de laranja e deitar até encher o champagne/espumante (convém ser por esta ordem para fazer uma espuminha gostosa);

§ Mexer ligeiramente, et voilá, está pronta para nos deliciar! 

Se quiserem podem decorar os flutes com rodelas de laranja. A bem da verdade, ontem a primeira rodada estava muito bonitinha, com rodelas e algumas até tinham sombrinhas... as seguintes... esqueçam lá isso!

Bem vindos ao Novo Ano Trabalhal!!!