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Os Meus Quarenta!!!

Eu... os meus filhos... a minha família e a minha vida... as receitas cá de casa e outras coisitas que surgirem no meu caminho!

Os Meus Quarenta!!!

Eu... os meus filhos... a minha família e a minha vida... as receitas cá de casa e outras coisitas que surgirem no meu caminho!

Dom | 21.07.13

Uma coisa que já desconfiava...

 

... Os meus filhos são os dois mesmo, filhos da mãe!

 

Ontem à noite, filho grande comia dois quadrados de chocolate branco e dizia-me que não percebia porque as pessoas dizem que chocolate branco é enjoativo, pois para ele se fosse um pouco mais doce... não se perdia nada!

 

Filho pequeno entra em acção e descobre a tablete do irmão, surripiou-lhe o chocolate e por artes mágicas desapareceu com ele.

 

Cinco minutos depois aparece sorridente e diz-me: "Sabes mãe... o chocolate faz bem à saúde!"

 

E pronto... os meus filhos, são mesmo... Filhos da Mãezinha deles!

 

Sab | 20.07.13

Amanhã é... dia de aniversário!

 

Amanhã é dia de anos... não sou eu, mas sim a minha irmã...

 

A minha irmã é filha do meu pai e da minha mãe, portanto é minha irmã biológica (penso...  não ser adoptada e da minha irmã não ter sido trocada na maternidade ), portanto somos irmãs biológicas.

 

Lembro-me de ver a minha mãe grávida, vestida com um vestido pré-mamã amarelado às florinhas e uma barriga enorme.

 

Lembro-me do dia que a minha irmã nasceu e a minha avó estar a explicar-me porque a minha mãe não estava em casa quando acordei.

 

Estou a lembrar-me agora, que pedi muito aos meus pais por uma mana. Muito antes da minha mãe engravidar.

 

Lembro-me do dia que a minha irmã nasceu e fui "visitá-la" à maternidade. Estava "que não estava em mim".

 

Lembro-me que empoleirei-me no berço de grades da maternidade, aquela coisa fez barulho, a minha irmã estremeceu e os meus pais ralharam comigo... e fiz um esforço para não chorar à frente da minha irmã. Não queria que ela pensasse que eu era chorona... eu só lhe queria dar um beijo...

 

Lembro-me do dia que ela veio para casa. Deitaram-na na minha cama. Dei-lhe um beliscão na bochecha... já não me lembro bem porquê... mas acho que devia ser para provar a mim mesma, que ela estava ali. Um bebé, um bebé verdadeiro e ainda por cima minha irmã! Na minha cama!

 

A tolinha chorou com o beliscão. Foi só um beliscão pequenino na bochecha. "Fracota!"

 

Não me lembro dos dias de aniversário da minha irmã quando eramos mais novas. Mas lembro-me destes dias... da vinda dela à minha vida.

 

Amanhã tem um dia maravilhoso... De mim para para ti... e já sabes, bolo de chocolate se faz favor! 

 

Sex | 19.07.13

Hoje...

 

... o dia foi difícil, muito difícil!

 

As luzes da minha vida, iam quase provocando um curto-circuito na minha estafada cabeça.

 

Amanhã é outro dia... por favor venha ele, e sff traga a estas duas alminhas melhor disposição...

 

Qui | 18.07.13

Cinco de cada vez... para organizar-me!

 

Sou uma pessoa dezorganizada [ponto].

 

Gostava de não o ser [outro ponto]. Mas já fui mais... muito mais!

 

Hoje em dia, há inúmeros sites, blogs, livros, a destrinçar a organização e afins. Uns com melhores dicas e informações que outros, mas a realidade é que cada vez se fala mais em organizar isto, organizar aqueloutro, organizar gavetas, organizar memórias (não sabia que era possível, mas pelos vistos é)... enfim organizar tudo e mais alguma coisa.

 

Muitas das coisas até concordo, outras nem tanto, se calhar porque para mim, neste momento acho impraticável determinadas "organizações e arrumações".

 

Assim... vamos lá organizar ideias, quanto a este tópico:

 

# Organizar-me é deixar as desculpas de lado.

 

# Fazer pequenas tarefas de cada vez. Se a "empreitada" for das grandes, dividi-la em empreitadazinhas. 

 

# Organizar é simplificar. Não complicar, para tornar fácil as tarefas e ser eficiente.

 

# Organizar é priorizar. Ao faze-lo, tento ser mais uma vez eficiente.

 

# A organização é uma questão de hábito, e hábitos fomentam-se e desenvolvem-se.

 

 

Em suma, organização é trabalhar para a eficiência, e ao ser eficiente, estou a trabalhar para cumprir os objectivos pretendidos. 

 

Tenho que pensar nos aspectos positivos da organização e o que a minha vida ganha com tal, assim como o que tenho a perder, caso não me consiga organizar. Tenho que pensar nas oportunidades que a vida me dá sendo mais organizada, e sem dúvida que ganho um controle maior da minha vida, e isso, para mim é bom, pois dá-me uma sensação de tranquilidade e segurança.

 

Com organização... ganho eu, os meus filhos, a minha famíla... enfim todos os que me rodeiam!

 

Agora só tenho que meter mãos à obra!!!

 

Qua | 17.07.13

Sopa de Repolho Sem Batata na Bimby

 

Hoje fiz esta sopinha, que é levezinha, pois não leva batata, mas muito saborosa. 

 

Ingredientes:

 

450 gr curgete

100 gr tomate

100 gr cebola

80 gr nabo

2 cenouras médias

1 dente de alho

1000 gr água (ou quantidade a gosto)

1/2 repolho lombardo

15 gr azeite

sal

 

Preparação Bimby:

 

§ Descascar e lavar os legumes, retirar as pevides ao tomate e a pele se preferirem. Cortar o repolho em juliana e uma das cenouras à rodelas e colocar estes últimos na varoma;

 

§ No copo colocar os restantes legumes cortados aos pedaços, a água e uma colher de sobremesa de sal;

 

§ Colocar a varoma; 

 

§ 25 m/temp. varoma/vel. 1½;

 

§ no final do tempo triturar;

 

 

Ao triturar a sopa, fazer progressivamente, Vel. 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar perigo de salpicos.

§ juntar 15 gr de azeite o repolho, as cenouras, água se for preciso e rectificar de sal;

 

§ 5 m/temp. 100º/colher inversa.

 

 

[óbvio que pode-se fazer esta sopa deliciosa sem ser na bimby]