A mentira da verdade de cada história

Há muitas maneiras de contar uma história, várias formas de a ouvir e outras tantas de a escutar.

Não perguntes muito... para não ouvires muitas mentiras...

Agradar ao mundo inteiro... às duas metades

                                    (imagem retirada da net)

A razão deste post surge por ter encontrado uma antiga colega de trabalho. Já não a via há cerca de três anos.

Encontrámo-nos por acaso no centro comercial. Disse à V. que a achava um pouco em baixo e perguntei-lhe o porquê, ao que a V. respondeu que estava com a sua auto-estima de rastos e procurava constantemente a aprovação, tanto no trabalho como na sua vida no geral, por parte de toda a gente, o que, a estava a afectar profundamente.

O ar desgastado da V. fez-me reflectir.

Normalmente todos gostamos que gostem de nós e à partida gostamos de nos dar bem com toda a gente. Claro que há excepções, há os que "não estão nem aí".

A indiferença ou a frieza dos outros, magoam, incomodando no início, mas conseguimos dar a volta a tal, e seguir com a nossa vidinha em frente. Outra coisa bem diferente é a constante busca de aprovação por parte dos outros, condicionando o nosso “eu” e a maneira como nos relacionamos com os outros, seja da roda profissional, seja do nosso círculo pessoal. Demonstrativo sem dúvida de uma baixa auto-estima e se não se tiver cuidado, aniquilar o restinho dela.

Não podemos estar à espera de aprovação alheia para reconhecer o nosso valor. Corremos o risco de nos anularmos em busca da constante aprovação. Pensar e agir segundo o que achamos que os outros esperam de nós, faz com que nos esquecemos de quem somos na realidade.

Não se pode deixar que a opinião dos outros, sobre nós, seja mais importante do que a nossa! Não podemos levar uma vida, seja ela qual for, com receio constante da opinião dos outros por medo de rejeição.

Medos, inseguranças, falhas, qualidades virtuosas e tantas outras, fazem parte de nós. É o que nos torna humanos. Mas não faz sentido, pensarmos que precisamos da aprovação de todos os outros, para nos sentirmos bem.

Já o ditado popular dizia que não se pode agradar a gregos e troianos. É humanamente impossível e até matematicamente deve ser difícil.

Querida V. espero que encontres o equilíbrio na tua vida. Qualquer relacionamento é construído de perdas e ganhos, de aceitações e rejeições. Não te deves sentir rejeitada quando alguém te critica, pensa apenas, que encontraste alguém da “metade errada”…

A criança tem tudo sob controle

Filho Pequeno desapareceu por breves momentos da minha vista cá em casa. Chamo, chamo até que oiço uma voz vinda do exterior da casa:

- Estou aqui mãe... estou aquiiii!!! 

Saio para o exterior e lá está, Filho Pequeno encharcado, mas mesmo encharcado que nem um pinto. Quando me vê diz:

- Mãe não te preocupes, tenho tudo controlado. Estou a jogar à apanhada com a água! [da rega automática]

Sai-me um grito, e ele volta a dizer:

- Mãe nao te preocupes... tenho tuuudo controlado! [com voz arrastada e semicerrando os olhos]

Alguém me explique como é que uma criança de quatro anos tem a sua vidinha controlada?!

Orçamento e gestão familiar

                   (imagem retirada da net)

Cá em casa de há um tempo a esta parte, optámos por pôr em prática pequenos gestos mas que se têm revelado em grandes ganhos, financeiros e não só.

Ajudou-nos acima de tudo, a compreender onde gastamos o nosso dinheiro mensalmente. É essencial fazer uma gestão familiar consciente para controlar o orçamento familiar. 

Para ajudar mais alguém que ande por aí, ficam então umas dicas de como "orçamentar" o dia-a-dia, o mês e ao fim ao cabo o ano.

# Comece por registar diariamente todas as despesas. Ande sempre com um pequeno bloco na carteira para não se esquecer de anotar todo e qualquer gasto. Mesmo os montantes que parecem insignificantes, vai ver que ao somar... talvez se espante. Aponte quanto e em quê; 

# Discriminar onde lhe der mais jeito, seja num programa informático, quer numa simples folha de papel a listagem de despesas mensais fixas como a renda da casa, prestações de outros créditos, custo da luz, da água, gás, transportes ou combustível, da alimentação, telefones fixos ou não e quem tenha filhos os gastos mensais da escola que frequentam, seja na sua alimentação diária, seja em mensalidade escolar. Pôr à parte esta fatia de despesas. O que sobra é o que lhe resta para gastar no mês em outras coisas, há que fazer uma análise muito racional do seu destino; 

# Na listagem mensal passámos a ter uma coluna com as despesas anuais, como os custos referentes à revisão do carro, o imposto do automóvel (iuc), imposto municipal sobre o imóvel (imi) e os seguros anuais de saúde e de vida. Faça as contas, confira o montante anual e divida-o pelos meses de salário, 12 ou 14 meses conforme o caso. No fundo, este montante anual é mais uma despesa mensal obrigatória e tente, mas tente mesmo pôr este montante mensal à parte;

Cá em casa, este gesto fez toda a diferença. Eu sei que custa muito... muito, não tenho ilusões, mas com tantos cortes e surpresas governamentais que tem havido... acreditem... deixar de lado esta "fationa" tem sido a nossa bolha de oxigénio, para os meses que estas despess caiem.

# Infelizmente cada vez mais, devido a imprevistos, necessidade ou por má escolha em determinados momentos da nossa vida, acabámos por contrair empréstimos e vários, em várias instituições. Assim, tente renegociá-los em termos de taxas de juro, mas o melhor é mesmo a consolidação de créditos, ou seja juntá-los todos numa única entidade a que se deve. Muitas das vezes poupa-se dinheiro em comissões mensais, pois cada crédito tem as suas e consegue-se melhor taxa de juro mensal num único empréstimo.

Tente nao recorrer a agências que prometem a consolidação facilitada e tal, não se esqueça que quem paga é você! Aqui a comissão está encapotada entre a entidade e a agência e acaba também por pagar o serviço da agência... ninguém trabalha por graça... como é óbvio. Tire dois ou três dias das suas férias para fazê-lo pessoalmente.

# Faça uma lista dos restantes contratos que tem na sua vida e negoceie-os também, como os dos seguros, da tv por cabo, da internet doméstica, tarifários de telemóveis, enfim tudo e qualquer coisa que implique gastos, seja despesa diária, mensal ou anual. Vai ver que aqui também poupa.

# Repense os seus hábitos de compra em todas as áreas da sua vida. Então se o fizer em família, vai ver que será mais fácil para todos terem a real noção de onde e com o quê andam a gastar o dinheiro e em conjunto encontram formas mais razoáveis de reduzir os gastos mensais.

# Quando quiser comprar algo que não faça parte da lista das despesas fixas, pense no que teve de trabalhar para ganhar o preço. Nessa altura, saberá se aquele dinheiro está-lhe a "sair caro".

Espero ter ajudado alguém. A mim este novo fazer as coisas ajudou-nos e muito. Tem outras ideias... partilhe!

Férias e agora... Frigorífico?!

                                     (imagem retirada da net)

Chega o tempo de férias e a maioria das pessoas ausenta-se da sua residência habitual, mas o que muitas vezes acontece é termos o frigorífico cheio, ora porque nos esquecemos (!?) que iamos de férias e compramos coisas nos dias anteriores, ou por uma outra razão qualquer e não chegámos a consumir as couves, os tomates e o pacote de leite que teimam em estar ali, quando abrimos a porta do frigorífico.

Assim, e inspirada (entre outras) na revista da Bimby deste mês, deixo aqui aqui algumas dicas para conservar os alimentos, enquanto estamos... lá longe:

# manteiga e margarina para cozinhar depois de abertas, a sua refrigeração não deve ultrapassar as 3 semanas, portanto se se vai ausentar mais tempo, o melhor é congelá-las e podem ficar no congelador 8 meses;
 
# restos de alimentos cozinhados e/ou restos de sopas já feitas se não tiverem mais de 2 dias, congele-os, e poderá ficar com refeições de emergência para quando voltar;
 

# leite congele-o em cuvetes de gelo ou sacos de congelação e utilize-o em receitas de bolos, gelados ou batidos;

# pão geralmente se for de dias anteriores, pique-o na picadora e congele para utilizar em panados ou gratinados;

# queijo pessoalmente evito congelar seja qual for o tipo, pois o processo de congelamento interfere no sabor e aroma, e algumas vezes  até na consistência. Mas se tiver mesmo que ser pico-o e congelo, e uso depois para fins culinários como os gratinados; 

# frutas de polpa e carnudas como maçãs, perâs, pêssego, morangos e até bananas descasco-as e limpo de caroços, e das duas uma, ou corto-as em pedaços ou trituro e congelo. Utilizo-as em receitas de sobremesas, batidos ou gelados;

# frutas sumarentas cá em casa, é certo e direitinho que as transformo em sumo e também congelo;

# ervas frescas como salsa e coentros, pique-as e ponha-as em cuvetes de gelo com água e congele;

# legumes de cor verde tem que se branqueá-los, isto é, antes de congelar, escalda-se os legumes por breves minutos em água a ferver, e depois passa-se imediatamente a seguir por água fria, seca-se com a ajuda de papel absorvente e cá em casa congelo-os em sacos de congelação;

# tomates não os congelo inteiros, porque ficam estranhos. Lavo-os e geralmente trituro-os com casca e pevides, depois é que congelo.Utilizo em refogados ou molhos; 

# molhos, merengues, cremes feitos com claras, natas e maionese não devem ser congelados. Geralmente se é maionese ou algum molho caseiro que fiz nos últimos dias, utilizo nas sanduíches e lanchinhos que preparo para a viagem. Não gasto dinheiro pelo caminho em restaurantes e não desperdiço nada;

# legumes para salada como alface e rabanetes, também não devem ser congelados. Aproveita-se para as sanduíches do "caminho";

# ovos crus de maneira nenhuma congela-se. Cá em casa se tenho alguns à beira das férias, cozo ou ficam ovos mexidos para as tais sanduíches.

outras notas: se utilizar folha de alumínio para congelar os alimentos é aconselhável manter o lado brilhante para fora, pois se o frigorífico for aberto, o papel de alumínio reflectirá melhor o calor, mantendo mais tempo o alimento congelado.