Febras no Forno com Sopa de Cebola e Natas
Vou já esclarecer, que esta receita não é minha, mas de uma querida amiga, por sinal brasileira.
Um dia destes, encontramo-nos por acaso perto da hora de almoço e perto de sua casa. Como já não nos víamos à cerca de um ano, a querida A. convidou-me a almoçar com ela, para pôr o "papo em dia".
Eu primeiro recusei... não queria "dar trabalho e tal" e A. muito despachada como ela só, prontamente disse que já tinha metade do almoço feito e a outra metade era um "piscar de olhos"... e este piscar, não foi um piscar mas quase...
Então passemos à dita...
Ingredientes:
6 febras fininhas mas compridinhas
1 pacote de sopa de cebola
1 pacote de natas
não leva sal pois a sopa de cebola já o tem
Preparação:
§ Misturar a sopa de cebola com o pacote de natas, tentar dissolver o melhor que se conseguir;
§ Pôr as febras num pirex;
§ Regar as febras com as natas e a sopa de cebola e agitar o pirex de modo ao preparado ficar por baixo;
§ Cerca de 20 min a 200º... e pintou o almoço para nóis;
As febras foram acompanhadas com o dueto "feijão e arroz" (a tal metade do almoço que já estava pronta) e uma bela de uma salada verde.
Obrigado A. pelo almocinho que estava "muito do bom, mesmo" e pelo "papo gostoso, também"... Ah e volta rapidinho! tá?!
