A receita de hoje, costumo fazer como entrada de algum almoço ou jantar mais requintado. A receita da brandada de bacalhau eu adaptei do livro base da bimby, mas como sempre, fiz algumas alterações e acrescentos. Como tal, cá fica. Ingredientes: 8 a 10 tomates semi maduros500 gr bacalhau desfiado, sem pele nem espinhas100 gr azeite30 gr alhos50 gr (ou quantidade a gosto) de nataspimenta preta moída na alturaraspa noz moscada a gostosal (a rectificar) Preparação na Bimby e Forno:
Hoje foi a primeira festinha de anos que Filho Pequeno foi convidado. E nesta festinha estava um pescador a sério. Daqueles que leva uma vida de mar. Mesmo. Ora este Sr. Pescador fez uma receita daquelas. Ingredientes: 2 kg de conquilhas6 a 8 dentes de alho4 colheres de sopa azeite sumo de limãolimão aos gomosramo de cheiros de salsa e coentrospimenta branca a gostoágua com sal ou água do mar Preparação: § Lavar as conquilhas e depois pôr de molho durante 12 horas (2 (...)