Fica aqui uma receita que faço sempre, que encontro as Pérolas do Mar da Pescanova e camarão em promoção. É um prato que rende imenso e satisfaz. Ingredientes: 1 embalagem de Pérolas do Mar da Pescanova300 gr de miolo de camarão congelado100 gr cebola2 dentes de alho30 gr coentros25 gr azeite2 tomates chucha bem maduros700 gr água250 gr massa tipo (...)
Filho Grande há dias que me andava a pedir arroz de polvo. Eu pessoalmente não sou grande apreciadora, mas ele adora, e tem que ser muuuito caldoso e cheiroso... palavras do rapaz. Portanto aqui fica a minha receita. Ingredientes: 1 polvo peso máximo 1,5 kg [previamente congelado]2 cebolas médias1 folha de louro100 gr vinho tinto
Esta receita não é minha. A receita original veio publicada na Revista Bimby "Momentos de partilha" nº 17 de Abril/2012. Gosto sempre de acrescentar/alterar coisas às receitas que faço, pois tento sempre adaptar a receita aos gostos dos moços cá de casa. A esta alterei quantidades e acrescentei os coentros, a hortelã e as ervilhas, assim como substitui o vinho tinto pelo vinho branco que para meu gosto pessoal "calha" melhor. Assim aqui vai a "minha versão" da massada de (...)