Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Os Meus Quarenta!!!

Eu... os meus filhos... a minha família e a minha vida... as receitas cá de casa e outras coisitas que surgirem no meu caminho!

Os Meus Quarenta!!!

Eu... os meus filhos... a minha família e a minha vida... as receitas cá de casa e outras coisitas que surgirem no meu caminho!

Qua | 15.01.14

Felisminas na Bimby

 

Esta é daquelas receitas que passam de geração para geração. Para quem não sabe as felisminas são um bolo de tabuleiro, cortado aos quadrados e polvilhados com açúcar.

 

Os ingredientes e as quantidades vêem nos livros antigos das nossas mães e avós, a maneira de se fazer na bimby, foi publicada na "Momentos de Partilha" nº 2 da série só para assinantes.

                                                                                       (imagem retirada da net)

 

Ingredientes:

 

100 gr manteiga

250 gr açúcar

2 ovos

250 gr leite

250 gr farinha 

1 colher de chá fermento para bolos

 

Preparação Bimby:

 

§ Colocar no copo a manteiga, o açúcar e os ovos. Programar 2 min./temp. 37º/vel. 5;

 

§ De seguida juntar o leite e misturar 1 min./vel. 6;

 

§ Juntar a farinha e o fermento. Envolver 15 seg./vel. 5;

 

§ Pré ligar o forno a 180º. Untar um tabuleiro com manteiga e polvilhar com farinha para deitar lá para dentro o preparado;

 

§ Levar ao forno 30 minutos a 180º.

 

No fim do tempo, verificar se o bolo está cozido com um palito. Retirar do forno e ainda quente polvilhar com açúcar. Cortar em quadrados e saborear com um belo de um chá quentinho.

 

2 comentários

  • Imagem de perfil

    osmeusquarenta 23.12.2014

    Caro(a) Anónimo(a)

    Obrigado pelo apreço do blogue ;) e retribuo para si também os votos de um Santo natal!

    Quanto às Felisminas... continua a ser um dos bolos de "anos" dos rapazes cá de casa.
  • Comentar:

    CorretorEmoji

    Se preenchido, o e-mail é usado apenas para notificação de respostas.