Esta receita aprendi num cursinho, que fiz há um par de anos de culinária alternativa. Entretanto à volta dos meus papéis (tesourinhos) achei os apontamentos do mesmo e hoje pus mãos à obra. Na altura fizeram na bimby, mas eu para ser sincera prefiro fazer numa picadora normal transparente, para conseguir ver quando os ingredientes ficam emulsionados e sedosos. Em poucos minutos tem-se uma sobremesa e depois é só pôr no frigorífico para ficar fresca. Ingredientes: (...)
Não é propriamente uma mousse, como à primeira vista parece, assim como também não serve muitas pessoas (máximo 6 px). Mas que é uma delícia lá isso é. Um verdadeiro doce para gulosos do chocolate e rapidinho de se fazer. Outra coisa boa é que fica rijinho num instante. Ingredientes: 250 gr de natas culinárias (utilizo as natas do lidl, pacote amarelo, devido à consistência) 1 tablete de chocolate para culinária (esta era da lindt) 2 gemas de ovo 20 gr de (...)
Aqui está o famoso Bolo da Caneca. Foi esta a primeira experiência deste género que fiz com Filho Grande, depois de termos ido ao Pavilhão do Conhecimento.
MATERIAL NECESSÁRIO - Caneca - Colher de sopa - Microondas - Tigela - Garfo - Colher de sopa de leite - Colher de sopa de óleo - 42 gr. de farinha com fermento - 50 gr. de açúcar - 8 gr. de cacau - 1 ovo COMO FAZER: 1. No tigela misturar bem o açúcar, a farinha e o cacau. 2. Colocar a mistura na (...)