Esta receita surgiu cá em casa, quando inesperadamente tive para jantar uma pessoa vegetariana mas que comia ovos. Portanto, a primeira vez que fiz foi para "dar" de jantar a alguém, posteriormente tenho feito como entrada ou como acompanhamento (neste caso, não vai ao forno) e tem resultado muito bem. Ingredientes: [por pessoa] 1 porção (descongelada) de espinafres pescanova 170 gr cogumelos (...)
Esta maneira de apresentar fruta e de comer claro, é daquelas de tão simples como de delicioso, assim como é versátil. Por isso é que... vai com tudo, ele é a acompanhar carnes num churrasco, ou como entrada a acompanhar uma tábua de enchidos, sejam fritos ou assados. Assim como lanche, acompanhados de queijinhos frescos. Como hoje cá por casa. As opções são infindáveis. Assim como, as frutas utilizadas. É ao gosto de cada um. Ingredientes: 1 (...)
Tartes salgadas seja para festas, seja como entrada para uma refeição mais especial, é daquelas que calha sempre bem. Também são práticas para piqueniques ou festinhas da escola. Rápida e fácil de se fazer também é essencial. E não é necessário grandes maquinetas... só mesmo a força do braço e uma vara de arames. Outra coisa boa destas tartes rápidas (para além de ficarem deliciosas) é que o recheio é o que quisermos ou o que tivermos no frigorífico. Ingr (...)
Aqui está um acompanhamento que gosto de fazer, pois penso que fica bem, tanto com carne como com peixe. E é simples, simples. Ingredientes: 250 gr couves de bruxelas congeladas ou frescas (prefiro frescas) 3 mãos cheias de amêndoas despeladas e laminadas 3 dentes de alho picados sal 2 colheres de sopa azeite Preparação: § Se forem frescas, retirar as folhas amareladas e lavá-las em água corrente; § De seguida pôr uma panela com 1 dedo de água ao lume e (...)
Como prometido no post das pernas de pato aqui está a receita de um dos acompanhamentos desse dia. Os cogumelos. Estes cogumelos podem ser acompanhamento ou prato de entrada. São muito agradáveis e fáceis. É um instantinho até ficarem prontos. Ingredientes: 400 gr cogumelos marron ou brancos ou mistura (nesta receita foram marrons) 1 colher de sopa manteiga para cozinhar 1 fio de azeite ½ (...)