Receita do Livro e encontra-se na página 85 para o almoço do nono dia. (imagem retirada da net) Ingredientes: 500 gr carne picada (pode ser uma mistura de carne de peru/frango/vaca) 1 cebola picada 2 dentes de alho picados (ou uma colher de chá alho em pó) 1 colher de chá de mostarda sem açúcar 1colher de chá tomilho 1 ovo batido 70 ml leite 2 colheres de sobremesa molho Worcestershire fio de azeite sal e pimenta Preparação Forno: § (...)
Esta é uma receita que faço muito rapidamente com a Bimby, mas não só, utilizo também neste caso um wok (mas também pode ser uma frigideira grande). Há quem faça só utilizando a bimby, mas como tudo, eu não gosto do resultado final deste prato na bimby e assim faço uma parte na bimby e a outra na frigideira. Assim como também poderia fazer tudo numa frigideira só, mas aí tinha que picar tudo à mão. Chega de explicações e passo à receita que é o que interessa. (...)
Mais um clássico de massas por esta casa. E desta feita com a substituição das natas por queijo quark. Espero que gostem. Nós gostámos. Ingredientes: 1 medida da massa por pessoa 2 porções de espinafres congelados iglo 10 nozes sem casca 1 dente de alho picado 200 gr queijo quark 1 colher de café Segredos Bolonhesa Margão (...)
Quando tenho desejo de chinês é este que marcha. É uma receita para além de rápida, rende imenso, o que é bom. Ingredientes: 600 gr carne de porco às tirinhas 4 rodelas de ananás/abacaxi fresco ou de conserva 100 gr caju 200 gr feijão mungo fresco ou de conserva 1 unha de gengibre fresco ralado ou metade dessa medida se for seco 1 colher de sopa rasa maizena 4 colheres de sopa molho de soja 1 cálice de vinho de arroz (na falta deste, substituir por sherry seco ou (...)
Esta receita faço por esta altura do ano, ou seja, é uma salada, mas é raro fazer no Verão. Esta salada a mim, sabe a meia estação. É uma salada baseada numa receita de Nigella Lawson. Como sempre, é a minha versão. Ingredientes: [salada] 1 embalagem de Lulas da Patagónica Pescanova meia alface romana meia alface roxa 1 cebola pequena roxa 2 dentes de alho 2 colheres de sopa azeite sumo (...)